Miam!! J’ai encore l’eau à la bouche! Je suis présentement en train de préparer un voyage avec comme escale le Japon et grâce à vous, j’ai encore plus renforcé mon goût d’y mettre les pieds. La bouffe d’un pays, c’est ce qui nous reste en mémoire lorsque l’on s’imprègne d’une culture. Le Japon n’en fait pas exception. Lorsque l’on visite un pays, il est toujours impérissable d’essayer de la nourriture qui, a priori, n’aurions jamais touché chez-nous. L’exotisme d’un endroit change la donne et nous sommes plus aventureux lorsqu’il vient le temps d’essayer des nouvelles choses. En vous lisant et en jetant un coup d’œil aux sushis de sperme de thon, un petit air de dégoût m’est apparu au visage. N’étant pas dédaigneuse de nature, le fait d’être à mon ordinateur chez moi enlevait de l’exotisme donc me rendait plus réticente à essayer de la nourriture plus «spéciale».
Par contre, ce dégoût aurait été bien différent si j’avais été moi-même au Japon. En voyage, j’essaie toujours d’essayer la bouffe typique du pays que ce soit bizarre ou non. Cela fait partie de l’expression «s’imprégner d’une culture». Il est toutefois impératif de ne pas se faire avoir dans les endroits pour touristes. Nous devons chercher à savoir les endroits les plus authentiques possible afin de vivre et de goûter ce que les Japonais eux-mêmes font quotidiennement. Nous devons être conscients de notre impact lorsque nous voyageons et essayer le plus possible d’être écoresponsables dans toutes les sphères du tourisme.
